HAFİF MEYVELİ TATLI

Bu sıcaklarda insanın canı soğuk ve hafif sütlü tatlılar yada dondurma istiyor. Evde vişnelerle uğraşırken birazından tatlı yapmaya karar verdim. Daha önce bir diyet meyveli tramisu tarifi okumuştum, ondan esinlenip bu tatlıları yaptım. Kullandığım malzemeler ise şöyle,

1,5 su bardağı light yoğurt
1 paket krem şanti
6 adet Kedidili bisküvi
Vişne suyu, ve 2 su bardağı kadar vişne
1 tatlı kaşığı toz kakao

Önce soğuk light yoğurt ile krem şantiyi 6-7 dk. kadar çırptım. Kedidili bisküvilerini ortadan ikiye bölüp, çukurca bir kaba döktüğüm vişne suyu ile ıslatıp kaselere yerleştirdim. Üzerine yoğutlu krem şantiden 2'şer kaşık koyup üzerlerine kakao serptim. Onun üzerine de ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarttığım vişnelerden serpiştirdim. Buzdolabında 3 saat kadar soğuttuktan sonra kendime servis yaptım. :-))

Yoğurt, krem şantinin şekerini çok hafifletti, beğeneceğinizden eminim...

Bu krema çok hoşuma gittiği için aynı krema ile meyve salatası hazırladım, evde bulunan tüm meyveleri küp küp kesip genişçe bir kapta karıştırdım. Kupların altına biraz kremadan koyup üzerine meyve karışımından yerleştirdim. Üzerlerine tekrar kremadan ilave edip daha önceden hazırlamış olduğum vişne sosunu gezdirerek servis yaptım.